Bílý krystalický prášek s mírným zápachem po oxidu siřičitém. Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, protibakteriální a protiplísňové činidlo.
Směs metabisulfitu draselného a hydrogenuhličitanu draselného . Šumivé enologické tablety obzvláště vhodné pro přidání siřičitanu do vín v sudech nebo kádích s malým objemem.
Čistý chitosan houbového původu pro mikrobiologickou stabilizaci vín. KillBrett® je jednoduché a účinné řešení pro vinaře pro kontrolu mikroorganismů, jako je Brettanomyces.