Softan® Finition
Softan® Finition přispívá k zaoblení a harmonizuje strukturu v ústech díky svému specifickému složení. Pomáhá odhalit aromatiku a dodává vínům kulatost a plnost.
Detailní popis produktu
Přípravek vyrobený z taninů extrahovaných z dubu a rostlinných polysacharidů, okamžitě rozpustný.
Softan® Finition pomáhá odhalit aromata bílých, růžových a červených vín. Používá se před lahvováním. Dodává vínům plnost a kladně působí i na strukturu.
Dávkování: 1-3g/hl bílá a růžová vína, 10-40g/hl červená vína
Použití:
Rozpusťte v desetinásobku množství vína nebo vody a poté přidejte do tanku během přečerpávání, aby se dosáhlo dokonalé homogenizace. Softan® Finition by se měl používat během zrání, před posledním krokem filtrace. Dřívější přidání je vhodné pro dosažení lepšího efektu stabilizace barvy.
Technický list:
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.