Středně pražené dubové dužiny s tóny vanilky, karamelu a crème brûlée.
Detailní popis produktu
Dužiny a bloky z francouzského dubu, 24 měsíců přirozeně vyzrálého, se středním pražením. Přinášejí tóny vanilky, karamelu a crème brûlée a dodávají sladkost, plnost a aromatickou perzistenci. Vyrovnají vína, kterým chybí sladkost v nástupu nebo tělo uprostřed doušku, a pomohou dozrát ovocnému projevu svěžích vín. Pro bílá, růžová i červená vína. Dávkování: červená vína 0,5–2 dužiny/hl, bílá a růžová 0,5–1 dužina/hl. Doba kontaktu: při fermentaci celá vinifikace a 4–6 měsíců zrání, při zrání 6–8 měsíců. Dužina 900 × 50 × 18 mm, cca 500 g; balení krabice se 2 sáčky po 10 ks. Dodává se také jako bloky.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.