Vitaferment® PH

Detailní popis produktu

Vitaferment® PH

Výživa na bázi fosforečnanu amonného a thiaminu (vitaminu B1), která podporuje množení kvasinek a usnadňuje začátek fermentace.

Aby byl zajištěn dobrý začátek alkoholového kvašení, musí mít kvasinky všechny nutriční prvky včetně amoniakálního dusíku a thiaminu. 

Mošt ne vždy obsahuje dostatek těchto prvků, a proto je nutné je přidávat. Vitaferment® PH pomáhá zajistit dostupnost těchto živin. Podporuje množení kvasinek na začátku fermentace, čímž omezuje problémy během fermentace.

Dávkování: 0 až 50 g/hl; 10 g/hl přináší 21 mg/l asimilovatelného dusíku.

Maximální povolená dávka dle nařízení EU: 50 g/hl (při tomto dávkování se přidává maximální povolená dávka thiaminu: 60 mg/hl)

Použití: Vitaferment® PH přidejte přímo do moštu a homogenizujte. Aplikujte po naočkování ASVK (ne současně) a/nebo po první třetině fermentace v závislosti na nedostatku asimilovatelného dusíku v moštu. Lze aplikovat samostatně nebo v kombinaci s OptiFlore® O.

Skladování: Skladujte v původním obalu, v chladném a suchém prostředí. Spotřebujte dle data spotřeby, po otevření ihned.