Enologie, Strana 6

Polymix® je specifický přípravek pro preventivní nebo kurativní ošetření oxidace moštu a vína. Polymix® zlepšuje barvu a chuť bílých a růžových vín.

PVPP granulát se používá k preventivní nebo kurativní léčbě oxidace, hořkosti nebo rostlinných projevů v moštech a vínech.

Vinitan Advance® pomáhá zajistit trvalou barevnou stabilitu a chrání před předčasnou ztrátou barvy (stabilizace taniny a antokyany). Harmonizuje víno, zdůrazňuje ovocný...

Tan&Sense® Volume je vysoce kvalitní ellagitannin používaný ke zvýšení objemu vín, zlepšení aromatické délky a posílení struktury bílých, růžových a červených vín. Dodává...

OptiFine je 100% přírodní složení, které působí synergicky s jemnými kalovými kaly nebo je jejich náhradou pro optimalizaci kvality vína během zrání.

Softan® Finition přispívá k zaoblení a harmonizuje strukturu v ústech díky svému specifickému složení. Pomáhá odhalit aromatiku a dodává vínům kulatost a plnost.

Tan&Sense® Forte je vysoce kvalitní ellagitannin používaný ke zvýšení struktury vín, zlepšení jejich délky a intenzity závěrečné chuti.

Čištěný bentonit vápenatosodnou kyselinou speciálně upravený pro crossflow filtraci.

Softan® Vinification pomáhá stabilizovat barvu červených a růžových vín.

Œnozym® Red Expression, který se používá během alkoholové fermentace, umožňuje extrakci polysacharidů a aromatických prekurzorů, čímž zvyšuje svěží a ovocný...

Inaktivované kvasinky přirozeně bohaté na glutathion, jeho prekurzory a enzymy ß-glykosidázy. Cílem aplikace je zvýšení a ochrana aroma bílých a růžových...

Tan&Sense® Expression je výběr taninů z dubového dřeva a taninů z hroznových slupek.