Nastavení
Kvasinka druhu Saccharomyces cerevisiae vyvinutá pro výrobu špičkových červených vín.
Nesaccharomycetní kvasinka druhu Metschnikowia pulcherrima využívaná jako biokontrola hroznů, rmutů a moštů před fermentací.
Nacházíte se na straně 2 z 2.